Zypern vegetarisch oder vegan bereisen ist super einfach: Schließlich gibt es hier eine Menge vegane, vegetarische und vegan-freundliche Restaurants, Cafés und Bäckereien. Besonders in den Städten Paphos, Limassol, Nikosia und Larnaca findest du eine große Auswahl an pflanzlichem Essen. Wir zeigen dir in unserem Vegan Guide Zypern die besten Restaurants, eine vegane Hotel-Empfehlung und welches vegane Supermarkt-Produkt du auf Zypern besonders häufig und günstig findest.
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Inhaltsverzeichnis
Zypern: Ein geteiltes Land – kleiner Geschichtsexkurs
Mit 225 Kilometer Länge und 90 Kilometer Breite ist Zypern nach Sizilien und Sardinien die drittgrößte Insel im Mittelmeer. Geographisch gehört sie zwar zu Asien, politisch und kulturell wird sie jedoch meist zu Europa gezählt. Neben gutem Wetter, traumhaften Stränden und kulturellen Schätzen gibt’s hier vor allem eins: Veganen Käse in allen Formen, Farben und Geschmäckern! Hier erfahrt ihr alles, was ihr wissen müsst.
Nachdem im Jahr 1974 griechische Putschisten den Anschluss Zyperns an Griechenland durchsetzen wollten, wurde der Norden Zyperns von der Türkei militärisch besetzt. Seitdem ist Zypern de facto geteilt. Völkerrechtlich gehört zwar die ganze Insel zur Republik Zypern, der nördliche Teil wird jedoch weiterhin von der Türkischen Republik Nordzypern, welche nur von der Türkei anerkannt ist, kontrolliert.
Zwischen den beiden Gebieten befindet sich eine Pufferzone, die als „Grüne Linie“ (Green Line/πράσινη γραμμή/yeşil hat) auch die Hauptstadt Nikosia teilt und von Friedenstruppen der Vereinten Nationen überwacht und verwaltet wird. Seit dem 1. Mai 2004 ist die Republik Zypern mit ihrem völkerrechtlich anerkannten Territorium Mitgliedstaat der Europäischen Union. Der türkische Norden der Insel stellt also ebenfalls Unionsgebiet dar, die Republik Zypern kann dort ihr Recht allerdings nicht ausüben.
Alle folgenden Beschreibungen beziehen sich lediglich auf den südlichen, von der Republik Zypern kontrollierten Teil.
Warum ist Zypern veganfreundlich?
Das griechische Zauberwort für vegane Produkte lautet nistisimo (geschrieben: νηστίσιμο bzw. ΝΗΣΤΊΣΙΜΟ). Das bedeutet so viel wie „fasten“. Viele Zyprioten fasten an 90 Tagen im Jahr griechisch-orthodox und essen dabei fast vegan. Dadurch gibt es eigentlich überall vegane Produkte und Speisen. Die genauen Fastenregeln und -zeiten in der orthodoxen Kirche könnt ihr hier nachlesen.
Wir waren außerhalb der Fastenzeit auf Zypern und haben trotzdem viele vegane Produkte gefunden. Zwar soll außer in den Wochen direkt nach Ostern und Pfingsten und in den zwei Wochen nach Weihnachten an jedem Mittwoch und Freitag streng gefastet werden, daran halten sich aber die wenigsten.
Das größte vegane Angebot ist wohl in der „heiligen und großen vierzigtägigen Fastenzeit“ in den sieben Wochen vor Ostern, in der Fastenzeit vor Mariä Entschlafung vom 1. bis zum 14. August sowie in der Philippus-Fastenzeit vom 15. November bis 24. Dezember zu finden.
Beachtet, dass „nistisimo“ nicht automatisch „vegan“ bedeutet, da z.B. Honig enthalten sein kann. Checkt also trotzdem die Zutatenliste!
St. Raphaels Resort: Veganes Hotel-Restaurant auf Zypern
Das St. Raphael Resort ist ein Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel mit einem Yachthafen, das direkt an einem der schönsten und größten Strände von Limassol, Zypern, liegt. Hier erwarten dich 272 Zimmer und Suiten, von denen viele einen herrlichen Ausblick bieten. Es gibt auch spezielle Luxuszimmer für Familien und noch luxuriösere Suiten für einen ganz besonderen Aufenthalt.
Das Besondere an diesem Resort ist das Seashells Healthy Living, das nicht nur das erste vegane Hotel-Restaurant auf Zypern ist, sondern auch das erste vegane Strandrestaurant der ganzen Insel. Hier kannst du den ganzen Tag über gesunde, pflanzliche Gerichte genießen und dabei den atemberaubenden Meerblick bewundern. Das Menü ist vielfältig und bietet von hausgemachten Burgern und Hotdogs bis hin zu köstlichen Salaten, Wraps, Pasta und Desserts alles, was das vegane Herz begehrt.
Wenn du dich nach Entspannung sehnst, bietet das Serenity Spa des Resorts genau das Richtige. Hier kannst du dich mit einer Vielzahl von Schönheits- und Spa-Behandlungen verwöhnen lassen, die ausschließlich mit lokalen, natürlichen und vegan zertifizierten Produkten durchgeführt werden. Und wenn du dich fit halten möchtest, kannst du das erste ECO-Fitnessstudio auf Zypern ausprobieren, das mit energieerzeugenden Cardiogeräten ausgestattet ist.
Neben den gastronomischen Angeboten und dem Spa gibt es im Resort auch Konferenzeinrichtungen, Wassersportaktivitäten, Pools, einen Kinderclub und vieles mehr, um deinen Urlaub auf Zypern vielseitig zu gestalten. Für weitere Informationen, Preise und Reservierungen besuche die Website des Hotels oder kontaktiere sie telefonisch. Ein komplett veganes Hotel hat Zypern zwar noch nicht zu bieten, aber ein veganes Hotel-Restaurant ist schon mal ein guter Anfang!
Die besten veganen Restaurants auf Zypern
Elysian Plant Based Kitchen Bar (Nikosia)
Das Elysian Plant Based Kitchen Bar ist eine pflanzliche Küche, die Frühstücksoptionen, Rohkostgerichte, Signature-Burger, Salate, Wraps, Proteinkekse und den Kuchen des Tages anbietet. Das Restaurant legt Wert auf umweltfreundliche Verpackungen und verwendet keine Plastikverpackungen. Es wurde 2020 gegründet.
Katakwa Culture.Art.Cafe (Nikosia)
Dieses familiengeführte Café bietet eine Vielzahl von frischen Säften, Smoothies, handgefertigtem Kaffee und rohen veganen Kuchen und Desserts an. Es ist komplett vegan und legt Wert auf hochwertige Zutaten.
Yali Ali (Nikosia)
Yali Ali ist ein veganes Takeaway, das pflanzliche Versionen zypriotischer Gerichte sowie eine Vielzahl von Burgern und Falafel anbietet. Es werden lokale, saisonale und biologische Zutaten verwendet. Eine Vorbestellung ist erforderlich.
Enso (Limassol)
Enso ist ein gesundheitsorientiertes Fusion-Café, das frisch gepresste Säfte, Smoothie-Bowls, Salate, Sandwiches und Desserts anbietet. Es ist ein beliebter Ort für gesundheitsbewusste Menschen und verfügt auch über ein kleines Konzeptgeschäft.
Seashells Healthy Living (Limassol)
Dieses Restaurant befindet sich in einem Resort am Strand und serviert frische Säfte, Açaí-Bowls, pflanzliche Burger, Wraps, Schüsselgerichte und Salate. Es verwendet umweltfreundliche Verpackungen und ist seit 2019 vollständig vegan. Während der Wintermonate ist es für Lieferungen und zum Mitnehmen verfügbar.
Meraki Market Cafe (Paphos)
Im Meraki Market Cafe gibt es eine Vielzahl von veganen Speisen für Frühstück, Mittagessen und frühes Abendessen. Das Menü umfasst Pfannkuchen, Burger, Salate, Sandwiches, Kuchen, Säfte und Smoothies. Alles ist vegan, mit Ausnahme der Option für Milch in den Getränken.
O Linós (Paphos)
O Linós bietet eine vegane Speisekarte mit traditionellen Gerichten, Frühstück und Brunch sowie Meze-Stil-Mittagessen und Abendessen. Hier werden hausgemachte Gerichte mit lokalen Zutaten aus Zypern serviert, darunter Suppen, Salate, Kuchen und Backwaren. Reservierungen werden empfohlen.
Die besten vegetarischen Restaurants auf Zypern
Mum’s Falafel (Paphos)
Das Mum’s Falafel ist ein vegetarisches Restaurant, das sich auf Falafel spezialisiert. Hier gibt es standardmäßig vegane Falafel-Pita. Die meisten anderen Gerichte können vegan zubereitet werden, indem man Saucen und/oder Milchprodukte weglässt.
Superfood Organic Bar (Limassol)
Die Superfood Organic Bar ist ein kleines Café, das Detox-Salate, Suppen, Quinoa-Bowls, vegane Wraps, Smoothies, Säfte, Tee und Kaffee anbietet. Es gibt auch rohe und glutenfreie Kuchen und Desserts. Einige Smoothies enthalten Molkenpulver.
Inga’s Veggie Heaven (Nikosia)
Inga’s Veggie Heaven serviert seit 2010 Frühstück, Mittagessen, Snacks, Eis und Kuchen. Das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten mit mediterranem und griechischem Einfluss.
Komagene (Nikosia)
Komagene ist Teil einer türkischen Fast-Food-Kette, die sich auf vegane Cig Köfte spezialisiert hat. Diese bestehen aus Bulgur, Walnüssen, Gewürzen und Kräutern und werden in Sandwiches, Wraps oder Boxen serviert. Es gibt auch Falafel und Nuggets. Die Lebensmittel sind vegan, aber Getränke und Desserts können Milch enthalten.
Falafel Abu Dany (Larnaca)
Falafel Abu Dany ist ein vegetarisches libanesisches Restaurant im Stadtzentrum von Larnaca. Hier gibt es falafelgefüllte Pitas, Dips und Salate. Die gesamte Speisekarte ist deutlich gekennzeichnet und umfasst auch glutenfreie Gerichte. Es werden auch gegrillte Falafel als Alternative zu frittierten angeboten.
Falafel T Kosher (Larnaca)
Falafel T Kosher ist ein vegetarisches Nahost-Restaurant, das eine Auswahl an veganen Gerichten wie Falafel, Tater Tots, veganem Shawarma und Salaten anbietet.
URBN Forest (Larnaca)
URBN Forest ist ein organisch-fusioniertes Brunch-Restaurant, das eine Vielzahl internationaler Gerichte anbietet. Hier findet man vegetarische Optionen mit biologischen Zutaten. Das Restaurant befindet sich in der Nähe von Brew Inc.
Die besten vegan-freundlichen Bäckereien auf Zypern
Zorbas Bakery (Paphos, Ayia Napa)
Die Zorbas Bakery ist eine Bäckereikette auf Zypern, die vegane Optionen für Brot, Gebäck, Kuchen und Süßigkeiten anbietet. Sie haben auch einen Kaffeebereich und servieren Fast-Food-Sandwiches.
Katakwa Culture.Art.Cafe (Nikosia)
Dieses komplett vegane Café ist eine beliebte Anlaufstelle für vegane Leckereien in Nikosia. Sie servieren handwerklichen Kaffee, eine große Auswahl an frischen Säften und Smoothies sowie rohe vegane Kuchen und Desserts.
StoArtos Coffee Bakery (Larnaka)
StoArtos Coffee Bakery ist ein gemütliches Café und eine Bäckerei in Larnaka. Sie bieten vegane Baklava, einige süße Leckereien und herzhafte Optionen. Die veganen Speisen sind deutlich gekennzeichnet.
Seed of Happiness (Nikosia)
Seed of Happiness ist eine gesunde Bäckerei in Nikosia, die sich auf nährstoffreiche, vegane Köstlichkeiten spezialisiert hat. Ihre Produkte enthalten keine raffinierten Zucker, Gluten oder Milchprodukte. Sie verwenden hauptsächlich biologische, rohe und vegane Zutaten.
Healthy Delicious (Limassol)
Healthy Delicious ist eine Bäckerei in Limassol, die eine Auswahl an gesunden, veganen Backwaren anbietet. Ihre Produkte, wie Energieriegel, rohe Käsekuchen, Cashew-basierte Käse, Bliss Balls und Nussbutter, sind glutenfrei, milchfrei und ohne raffinierten Zucker.
Georges Alain (Paphos)
Diese französische Patisserie in Paphos bietet eine Reihe von veganen Backwaren und Eiscreme an. Sie sind bekannt für ihre köstlichen veganen Kuchen und Desserts.
NOMAD Bread & Coffee (Limassol)
Diese Bäckerei in Limassol bietet eine Auswahl an veganen Sandwiches, Gebäck und Desserts. Sie haben auch pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch und Mandelmilch für Kaffee. Es gibt begrenzte Außensitzplätze.
Za’atar Lebanese Bakery (Larnaka)
Diese libanesische Bäckerei in Larnaka bietet vegane Optionen wie Za’atar-Brot und Falafel zum Mitnehmen. Sie haben auch Sitzplätze im Freien, wo man die Leckereien genießen kann.
Artognosia Bakery (Paphos)
Artognosia Bakery ist eine Bäckerei in Paphos, die einige vegane Optionen wie Gondola, Pizza, Vollkornfocaccia, Lauchpastete und Traubensaftkekse anbietet. Die veganen Optionen müssen im Voraus bestellt werden.
Zypern, das heißt vor allem: Veganer Käse!
In der Supermarkt-Kette Papantoniou gibt’s die größte Auswahl an veganem Käse. Hier findet ihr direkt in der Käsetheke (je nach Verfügbarkeit) bis zu sieben verschiedene vegane Käsesorten in 2,5-Kilo-Blöcken. Die Preise liegen zwischen 5,50 Euro und 11,50 Euro pro Kilo.
Auf dem Foto rechts seht ihr unseren persönlichen Favorit (den für 7,70€/kg), wobei wir noch einen anderen für 5,50€/kg sehr gut fanden. Diesen erkennt ihr daran, dass sehr groß und oft „Vegan“ drauf steht (im oberen Bild links). Generell sind die meisten Käse nicht nur als „nistisimo“, sondern auch als „vegan“ gekennzeichnet.
Auch bei AlphaMega werdet ihr abhängig von der jeweiligen Filiale den einen oder anderen veganen Käseblock in der Käsetheke finden.
In fast jedem Supermarkt auf Zypern gibt es außerdem zahlreiche abgepackte vegane Käsesorten im Kühlregal. Zum Beispiel von der zyprischen Marke Green Vie, die ihren Sitz in Limassol hat. Auf unsere Anfrage einer Werksbesichtigung haben sie jedoch leider nicht reagiert.
Darf ich den veganen Käse ausführen?
Ja, wir haben ohne Probleme schon mehrere 2,5-Kilo-Blöcke ausgeführt. Es kann lediglich sein, dass sich jemand dein Gepäck am Flughafen genauer anschauen möchte, da der Käse auf dem Gepäckscanner eventuell auffällig aussehen kann. Ob es eine offizielle Höchstgrenze gibt, wissen wir aber nicht.
Was gibt’s sonst noch so Veganes?
Wie ihr auf dem Foto erkennen könnt, ist frisch gepresster Orangensaft in vielen Cafés günstiger als die nicht frischen Säfte. Außerdem wachsen auf Zypern tatsächlich Avocados, sodass ihr diese hier lokal kaufen und auf importiere Ware verzichten könnt.
Mini-Sprachführer
Auch wenn Englisch als Erbe der Kolonialzeit weiterhin Verkehrssprache ist und von vielen Zyprern gesprochen wird, kann es nicht schaden, ein paar Wörter auf Griechisch zu kennen. Neben Türkisch ist Griechisch eine der beiden Landessprachen und gleichberechtigten Amtssprachen der Republik Zypern.
Vegan Basics
| Deutsch | Griechisch (gesprochen) | Griechisch (geschrieben) |
|---|---|---|
| pflanzlich/vegan | vígan/chortofagikó | βίγκαν/χορτοφαγηκό |
| Ich bin Veganer/in | Ime vígan/chortofagikó | Είμαι βίγκαν/χορτοφαγηκό |
| ohne Fleisch | chorís kréas | χωρίς κρέας |
| ohne Fisch | chorís psári | χωρίς ψάρι |
| ohne Milch | chorís gála | χωρίς γάλα |
| ohne Ei | chorís avgó | χωρίς αυγό |
Nützliche Wörter und Sätze
| Deutsch | Griechisch (gesprochen) | Griechisch (geschrieben) |
|---|---|---|
| ja | nä | ναι |
| nein | ochi | όχι |
| bitte | parakaló | παρακαλώ |
| danke | efcharistó | ευχαριστώ |
| Nein, danke! | Ochi, efcharistó! | Οχι, ευχαριστώ! |
| Hallo! | Jassu! | Γειά σου! |
| Wie bitte? | Signómi? | Συγνώμη? |
| Tschüss! | Adío! | Αντίο! |
| Entschuldigung! | Signómi! | Συγνώμη! |
| Hilfe! | Voíthia! | Βοήθεια! |
Wo finde ich weitere Infos?
Weitere Fragen zum Thema „Vegan in Zypern“ bekommst du in den Facebook-Gruppen Cyprus Vegan Society und Vegan Supermarket Finds Cyprus beantwortet. Vegane, vegetarische und veganfreundliche Restaurants auf Zypern findest du auf HappyCow. Noch mehr Infos zum veganen Leben auf Zypern findest du hier.
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