Lissabon ist ein Traumziel für vegane Reisende. Hier gibt es alles, was das Herz (oder der Magen) begehrt: Gemütliche Cafés, schlichte bis noble Restaurants mit sowohl traditionell portugiesischer als auch internationaler Küche, buntes Healthy Food, reichhaltige All-You-Can-Eat-Buffets, abwechslungsreiche Brunchs, ganz viel veganes Eis und seit Neustem sogar auch Pastel de Nata in vegan! Auch im Supermarkt wird man auf der Suche nach veganen Produkten fündig. Wo ihr die besten veganen Optionen in Portugals Hauptstadt findet, erfahrt ihr in diesem Artikel.
Auch die Aussichtspunkte in Lissabon können sich sehen lassen:
Inhaltsverzeichnis
NEU: Vegane Pastéis de Nata in Lissabon
Es ist Portugals bekannteste Süßspeise: das Pastel de Nata. Dabei handelt es sich um ein mit Pudding gefülltes Blätterteigtörtchen, das etwa die Größe von einem Muffin hat. Ursprünglich wurden die in der Mehrzahl Pastéis de Nata genannten Küchlein wahrscheinlich schon im 17. Jahrhundert von den Mönchen des Hieronymus-Klosters (Mosteiro dos Jerónimos) im heutigen Lissabonner Stadtteil Belém hergestellt, daher werden sie auch Pastéis bzw. Pastel de Belém genannt.
Heute kann man Pastéis de Nata in vielen Cafés und Konditoreien in Lissabon und ganz Portugal (sogar bei Lidl) kaufen. Die beliebten portugiesischen Pudding-Törtchen sind drüber hinaus auf der ganzen Welt zerstreut zu finden, zum Beispiel in Brasilien, China, Kambodscha, Singapur, Malaysia, Hongkong, Taiwan, Osttimor, Indonesien und Japan sowie in anderen Ländern Westeuropas wie der Schweiz (dort als Schnäfeli – von „ein Schnabelvoll“, „ein Bissen“ – bekannt).
Traditionell wird das Pastel de Nata mit Puderzucker und Zimt bestreut und in Begleitung von einem Bica (starker Espresso) noch heiß gegessen. Die im Jahr 2011 zu einem der „7 Wunder der Gastronomie in Portugal“ gewählten originalen Pastéis de Belém bestehen aus Blätterteig und einer Creme aus Eigelb, Zucker, Sahne (portugiesisch Nata, daher der Name) und Mehl.
Während es früher recht schwierig war, ein veganes Pastel de Nata in Portugal zu finden, sind diese Zeiten in Lissabon zum Glück vorbei. Mit gleich zwei Bäckereien versorgt VeganNata alle Einwohner:innen und Tourist:innen Lissabons mit frisch gebackenen Pastéis de Nata in vegan! Diese kann man vor Ort am Platz Jardim da Parada in Campo de Ourique und im Altstadtviertel Chiado mit verschiedenen Kalt- und Heißgetränken genießen oder sich wahlweise über Uber Eats, Glovo, Takeaway.com oder EatTasty liefern lassen.
Da die Läden rein vegan betrieben werden, steht euch für die Kaffeespezialitäten pflanzliche Milch zur Verfügung. Wir haben die veganen Pastéis de Nata in Lissabon probiert und waren sofort hin und weg – ganz große Empfehlung und ein absolutes Muss! Wer Portugal verlässt, ohne ein veganes Pastel de Nata gegessen zu haben, ist selbst schuld.
Adresse VeganNata Campo de Ourique: Rua 4 de Infantaria 29B, 1300-135 Lissabon
Adresse VeganNata Chiado: Rua da Misericórdia 9, 1200-208 Lissabon
Öffnungszeiten: Täglich von 9 bis 19 Uhr
Lissabon-Karte: Alle veganen Optionen auf einen Blick
Da es in der Região de Lisboa sehr viel Veganes zu essen gibt, haben wir diese Google-Maps-Karte zur besseren Übersicht erstellt. Anhand der Nummern könnt ihr nachvollziehen, welches (Eis-)Café/Restaurant wir gerade meinen und selbst dorthin gehen. Die Nummern 1-9 und 34-36 findet ihr im Artikel über die Umgebung Lissabons.
Cafés mit veganen Optionen in Lissabon
The Therapist
Das erste Café, das wir in Lissabon besucht haben, war The Therapist (auf der Vegan Map die Nummer 11) in der LX Factory. Diese ist eine alternative Kreativinsel auf einem ehemaligem Fabrikgelände, wo es nur so vor Agenturen, Ateliers, Cafés, Bars, Restaurants und kleinen Geschäften wimmelt. Sie ist außerdem Veranstaltungsort für Theater, Konzerte, Ausstellungen und Workshops, aber dazu im Artikel über die Sehenswürdigkeiten in Lissabon mehr. Jedenfalls ist The Therapist eines dieser Cafés, welches nicht nur süße und herzhafte vegane Spezialitäten anbietet, sondern auch verschiedene Workshops, Kurse, alternative Heilmethoden und Therapien durchführt.
A Mesa Café
Nicht weit entfernt befindet sich auch das A Mesa Café (auf der Vegan Map die Nummer 12), welches einen veganen Brunch anbietet, der keine Wünsche offen lässt: herzhafter Tapioca-Crêpe, vegane Käsebrötchen, Hummus, Guacamole, Sojajoghurt mit Müsli, frisch gepresste Säfte, Obst und Bananenbrot. Alles hausgemacht und glutenfrei! Den Brunch kann man den ganzen Tag über bekommen, für den kleinen Hunger gibt’s aber auch einzelne vegane Gerichte. Zum Abschluss hatten wir noch eine Açaí-Smoothie-Bowl, ebenfalls sehr lecker.
Santo Bagel
Wie der Name Santo Bagel (auf der Vegan Map die Nummer 14) schon vermuten lässt, dreht sich hier alles um Bagel. Die „Base“ lässt sich frei wählen, es gibt auch glutenfreie Optionen. Der Ratatouille-Bagel und der Hummus-Bagel sind vegan. Man kann sich aber auch selbst einen mit Tofucreme und Jalapeños, Oliven, getrockneten Tomaten, angebratenen Zwiebeln oder gemischten Kräutern zusammenstellen. Zum Nachtisch gibt es einen Bagel mit Erdnussbutter und Marmelade.
Pop Cereal Café
Oh ja, das Pop Cereal Café (auf der Vegan Map die Nummer 19) ist definitiv ziemlich speziell: Hier gibt es über 100 verschiedene Frühstückscerealien, die nach Belieben miteinander und mit verschiedenen Toppings, Keksen und anderem Süßkram gemixt werden können. Dazu gibt es eine breite Auswahl an pflanzlicher Milch. Die Angestellten wissen über Veganismus Bescheid und stellen gerne vegane Kreationen zusammen. Als wäre das nicht schon abgefahren genug, ist hier auch noch alles im Comic-Stil gehalten. Ach ja, und wer gerne im Bett frühstückt: Auch das ist möglich, schließlich steht mitten im Raum ein Doppelstockbett! Egal ob Frühstück, Nachtisch, Snack oder Hauptmahlzeit: Das Pop Cereal Café hat jeden Tag von 9 Uhr bis Mitternacht geöffnet.
Tweny Pancake
Ebenso ausgefallen ist auch unser nächster Tipp: Tweny Pancake (auf der Vegan Map die Nummer 22). Ein Pfannkuchenladen und auch noch komplett vegan! Inzwischen gibt es zusätzlich zu süßen Pancakes mit allen möglichen Toppings, Smoothies, Kaffeespezialitäten und heißer Schokolade wohl auch herzhafte Wraps. Wer großen Hunger hat, schafft vielleicht den „Tower“ aus fünf übereinander gestapelten Pancakes oder bricht den Rekord von 14 mit Toppings oder 18 ohne Toppings. Ein absolutes Muss für Pfannkuchenliebhaber!
Veganes Eis in Lissabon
Wer mich kennt, weiß, wie sehr ich Eis liebe. Damit auch ihr in Lissabon nicht auf leckeres veganes Eis verzichten müsst, stellen wir euch hier die veganfreundlichsten Eiscafés Lissabons vor.
FIB – il vero gelato italiano
Die Eisdiele FIB – il vero gelato italiano (auf der Vegan Map die Nummer 16) liegt zwar etwas außerhalb, der Weg dorthin lohnt sich aber auf jeden Fall! Hier sind alle veganen Varianten deutlich gekennzeichnet und enthalten nicht nur Fruchtsorbets, sondern auch wechselnde Milcheissorten, wie zum Beispiel Kaffeeis auf Reismilchbasis.
Fragoleto
Mitten in der Altstadt hingegen befindet sich die Gelateria Fragoleto (auf der Vegan Map die Nummer 18). Auch hier gibt es eine besonders umfassende Auswahl an veganem Milcheis und Fruchtsorbets, die ebenfalls gekennzeichnet sind. Fragt unbedingt nach weiteren veganen Sorten, da nicht alle ausgestellt sind! Einzigartig ist hier, dass man sich das Eis in einer Styroporkugel eingepackt auch mit nach Hause nehmen kann.
Gelato Mú
Auch bei Gelato Mú (auf der Vegan Map die Nummer 32) sind die veganen Sorten gekennzeichnet und saisonabhängig. Als wir dort waren, gab es neben Fruchtsorbets auch Avocadoeis und Schokosorbet, beides sehr lecker! Neben der Hauptfiliale, in der das Eis hergestellt wird, gibt es noch eine weitere am Miradouro de São Pedro de Alcântara.
Gelato Davvero
Gelato Davvero (auf der Vegan Map die Nummer 33) gibt es nicht nur mehrfach in Lissabon, sondern auch noch ein paar Mal in ganz Portugal verstreut. Hier sind die Allergene deutlich gekennzeichnet, wodurch sich die veganen Eissorten schnell finden lassen. Als wir dort waren, gab es jedoch „nur“ Fruchtsorbets. Die verfügbaren Sorten hängen von der Saison ab. Waffelliebhaber werden sich freuen, denn diese gibt es hier vegan.
Oficina do Gelado
Im „Eisbüro“ Oficina do Gelado (auf der Vegan Map die Nummer 23) im Parque das Nações gibt es zwar leider kein veganes Milcheis, dafür aber sehr leckere Fruchtsorbets. Die Angestellten wissen, welche Sorten vegan sind, und wer weiß – vielleicht gibt es irgendwann ja doch noch vegane Milchsorten!
Vegane und veganfreundliche Restaurants in Lissabon
Sabor Superior
Das rein vegane Sabor Superior (auf der Vegan Map die Nummer 10) befindet sich westlich von Lissabon in der Nähe des Torre de Belém. Es war das erste Restaurant, welches wir hier ansteuerten. Und es hat uns nicht enttäuscht: Wir hatten zwei sehr leckere Hauptgerichte, frisch gepresste Säfte und Kuchen zum Nachtisch. Das Menü wechselt täglich.
Hare Krishna Lisboa
Auch als Nicht-Krishna-Anhängende lässt es sich im Garten von Hare Krishna Lisboa (auf der Vegan Map die Nummer 13) sehr gut essen. Hier gibt es ein täglich wechselndes Menü zum Fixpreis, bestehend aus Suppe, Hauptgericht, Dessert und Tee. Dieses ist meist komplett vegan – vorher nachfragen lohnt sich also. Denn dann bekommt man frisches indisches Essen zu einem sehr kleinen Preis.
Jardim das Cerejas
Das komplett vegane Jardim das Cerejas (auf der Vegan Map die Nummer 15) bietet ein wirklich sehr umfangreiches und leckeres All-You-Can-Eat-Buffet zum Preis von 7,50 Euro (mittags) bzw. 9,50 Euro (abends). Dabei sind Getränke und Nachtisch (sehr zu empfehlen!) zwar nicht inklusive, gehen preislich aber auch voll fit. Die indisch inspirierten Speisen bestehen aus vier bis fünf wechselnden warmen Gerichten, sowie Reis, Couscous, Suppen, Gebäck und verschiedenen Salaten. Ach ja, haben wir schon erwähnt, dass es mitten in der Altstadt liegt?
Focaccia in Giro
Weiter geht’s mit Focaccia in Giro (auf der Vegan Map die Nummer 17), die sich, richtig, auf das ligurische Hefeteig-Fladenbrot aus Italien spezialisiert haben. Aus einem Foodtruck hat sich hier ein kleiner Laden entwickelt. Als vegane Optionen bieten sich „Mela Verde“ (Schwarze-Olivien-Pastete, Tomate, Zucchini & Apfel) und „Melanzana“ (Aubergine, Hummus & Spinat), es gibt manchmal aber auch noch weitere. Außerdem gibt’s pflanzliche Milch für’n Kaffee und selbstgemachte Limonaden.
TOO Naturally Healthy Food
TOO Naturally Healthy Food (auf der Vegan Map die Nummer 20) ist ein Take-Away-Only-Store, hier gibt’s also alles nur zum Mitnehmen. Dafür kann man sich aus einer breiten Auswahl aus herzhaften und süßen Speisen bedienen, die alle vegan sind. Von Snacks über Getränke und Salate bis hin zu vollständigen Mahlzeiten ist alles dabei. Diese lassen sich gut im nahe gelegenen Jardim do Príncipe Real verzehren. Die Verpackungen sind natürlich umweltfreundlich recycle- und kompostierbar.
39 Degraus Restaurante Bar Cinemateca
Mehr als umfrangreich ist auch der vegane Brunch im 39 Degraus Restaurante Bar Cinemateca (auf der Vegan Map die Nummer 21). In mehreren Gängen und in Kombination mit Buffet bekamen wir allerhand herzhafte und süße Leckereien. Unter anderem gab es sogar veganen Käse! Wer hier zum Brunch geht, sollte viel Hunger mitbringen. Wie der Name schon andeutet, befindet sich das Restaurant über der Cinemateca Portuguesa, dem staatlichen Filmmuseum und Filminstitut des Portugiesischen Films.
Hamburgueria do Bairro
Die Hamburgueria do Bairro (auf der Vegan Map die Nummer 24) hat mehrere Filialen in Lissabon. Wir waren in der im Parque das Nações. Dort gab es fünf vegetarische Burger, welche alle vegan bestellt werden können. Anderenfalls enthalten sie eventuell nicht-vegane Soßen. Dies gilt auch für den Süßkartoffelpommes-Dip: Wir konnten vegetarische Mayonnaise problemlos in vegane Mayo umbestellen. Auch das Knoblauchbrot ist vegan.
Lisbon Vegan Restaurante
Lisbon Vegan Restaurante (auf der Vegan Map die Nummer 25) ist, wie der Name schon sagt, ein rein veganes Restaurant in Lissabon, dessen Konzept sehr dem von Jardim das Cerejas ähnelt. Auch hier gibt es ein umfangreiches und leckeres indisches All-You-Can-Eat-Buffet, ebenfalls mit vier bis fünf wechselnden warmen Gerichten, sowie Reis, Couscous, Suppen, Gebäck und verschiedenen Salaten. Das Restaurant liegt zwar etwas weiter außerhalb und die Atmosphäre könnte verbessert werden, das Buffet kostet hier aber auch nur 6,90 Euro mittags und 7,90 Euro abends. Getränke und Nachtisch (sehr zu empfehlen!) kosten wieder nur einen kleinen Aufpreis.
Ao 26 – Vegan Food Project
Ao 26 – Vegan Food Project (auf der Vegan Map die Nummer 26) ist ebenfalls ein komplett veganes Restaurant, welches neben einem täglich wechselnden Menü auch Salate sowie Burger, Pommes und Sandwiches anbietet. Zusätzlich gibt es typisch portugiesische Snacks. Unter den Desserts befinden sich auch rohe und gluten- und zuckerfreie Optionen. Das Restaurant ist in der Altstadt gelegen und kann mit der berühmten Straßenbahnlinie 28E erreicht werden.
Restaurante Vegetariano Alfarroba
Das Restaurante Vegetariano Alfarroba (auf der Vegan Map die Nummer 27) hat unter der Woche mittags geöffnet und serviert fast nur Veganes. Im imbissartigen Selbstbedienungsstil kann man hier zwischen drei Hauptspeisen wählen, wovon bei unserem Besuch zwei glutenfrei waren. Diese bekommt man zusammen mit Vollkornreis und Salat. Unter den Desserts gibt es einige mit Honig, hier also unbedingt nachfragen!
Jardim dos Sentidos
Im vegetarisch-veganen Restaurant Jardim dos Sentidos (auf der Vegan Map die Nummer 28) gibt es mittags ein sehr köstliches und umfangreiches All-You-Can-Eat-Buffet für 8,90 Euro (samstags 12 Euro). Abends kann man à la carte essen. Alle veganen und glutenfreien Optionen sind deutlich gekennzeichnet und umfassen auch Nachtisch. Das Restaurant ist ziemlich schick und es lässt sich sehr schön und gemütlich draußen sitzen.
Oasis Vegetariano
Das ebenfalls komplett vegetarische Oasis Vegetariano (auf der Vegan Map die Nummer 29) legt den Fokus auf gesundes Essen. Es gibt jeden Tag vier verschiedene Gerichte, wovon ein oder zwei vegan sind. Diese werden mit Reis und Salatbeilage serviert. Dazu kann man frisch gepressten Karotten-, Apfel- oder Orangensaft trinken.
Paladar Zen
Auch das vegetarische Restaurant Paladar Zen (auf der Vegan Map die Nummer 30) bietet mittags und abends ein All-You-Can-Eat-Buffet mit vielen vegan gekennzeichneten Optionen. Darunter befinden sich vier bis sechs warme Gerichte, hausgemachte Suppe, veganes Sushi und 12 verschiedene Salate. Dazu gibt es viele frisch gepresste Säfte und auch vegane Desserts, wie zum Beispiel Apfelcrumble.
PSI – Restaurante Vegetariano
PSI – Restaurante Vegetariano (auf der Vegan Map die Nummer 31) ist eines der ältesten vegetarischen Restaurants Lissabons – wenn nicht sogar das älteste. Der Mix aus asiatischen und internationalen Gerichten hält viele vegane Optionen bereit, welche in der Karte gekennzeichnet sind. Auch die Location ist besonders: Ob im halb offenen Glaspavillon oder im Schatten der vielen Bäume fühlt man sich hier so wohl wie im eigenen Garten und kann während eines leckeren Essens in einer sehr entspannten Atmosphäre dem Trubel der Großstadt entgehen.
Veganes im Supermarkt in Lissabon
Auch in portugiesischen Supermärkten gibt es allerhand Veganes zum Schlemmen. Besonders die Auswahl an pflanzlicher Milch ist groß – aber auch auf Eis, Käse- und Wurstalternativen müsst ihr nicht verzichten. Wir verraten euch, wo ihr was findet.
Nein, wir möchten euch hier nicht ein weiteres Milchalternativenregal zeigen, welches ihr in jedem Supermarkt – sei er noch so klein – vorfinden werdet. Ob die Portugiesen eine ähnlich verbreitete Laktoseintoleranz vorweisen wie die Spanier oder ob sie einfach nur auf vegane Milch abfahren – wir wissen es nicht, es ist uns im Grunde eigentlich auch egal. Denn was zählt, ist, dass jeder seine Lieblingsmilch bekommt, ganz egal ob Soja, Hafer, Kokos, Mandel, Reis, Dinkel, eine Kombination aus dem genannten oder was ganz anderes.
Vegan bei Pingo Doce
Was jedoch leider noch nicht so selbstverständlich ist, ist günstiges veganes Milcheis im Supermarkt. Doch genau das haben wir gefunden: Und zwar bei Pingo Doce, der zweitgrößten Supermarktkette Portugals. Leckeres Vanilleeis auf Kokosbasis, ohne Soja, 500 ml für 2 Euro. Ob es bald noch mehr Sorten geben wird, wissen wir nicht. Wir haben bisher nur diese eine gefunden und sie mit Zimtkeksen und Schokosoße aufgepeppt.
Vegan bei Jumbo
Wer die französische Warenhauskette Auchan kennt, dem werden einige Produkte bei Jumbo bekannt vorkommen, da dieser Supermarkt zur Auchan-Gruppe gehört. Ebenso wie Auchan in Frankreich oder Alcampo in Spanien sind Jumbofilialen riesig und mit einem deutschen Real oder Kaufland zu vergleichen. Das heißt, hier gibt es sowieso schon mal grundsätzlich fast alles. Darunter eben auch eine größere Auswahl an veganem Käse, Aufschnitt und Wurst. Obst und Gemüse ist hier außerdem besonders günstig.
Vegan bei Aldi
Woohoo, auch Aldi Portugal hat einiges Veganes im Angebot, darunter Sojagranulat (fein & grob), Soja-, Soja-Reis-, Hafer- und Dinkelmilch, Vanille- und Schokopudding auf Sojabasis, vegane Burgerpatties, Schnitzel, Aufschnitt und Würstchen.
Das war jetzt natürlich nur eine Mini-Auswahl aus dem sehr großen veganen Sortiment in Portugal und sollte nur einen kurzen Einblick in das geben, was uns am meisten aufgefallen ist. Bald wird es aber noch einen eigenen Blogartikel zu veganen Supermarktprodukten in Portugal geben:
Noch mehr Lissabon
Noch mehr Portugal