En la capital de la Bretaña francesa, cerca de 63.000 personas, o casi un tercio, de los casi 215.000 habitantes, están inscritas en una de las numerosas academias. La edad media baja es notable: La ciudad se muestra joven y moderna con muchos centros comerciales, un casco antiguo hermoso, parques relajantes y un montón de instalaciones educativas, incluyendo la Université Rennes 1 (Ciencias Naturales) y la Université Rennes 2 (Humanidades). Continuar leyendo «Rennes: Ciudad Estudiantil Joven»
¡Nos hemos mudado!
Cómo Viajar Vegan se convirtió en The Vegan Travelers. Continuar leyendo «¡Nos hemos mudado!»
París: El amor entra por el estómago
París. Una ciudad con muchos turistas. Muchísimos turistas. Y aún más habitantes. Más de 2,2 millones en un área urbana de tan sólo 105 kilómetros cuadrados y así la quinta ciudad más grande de la Unión Europea y la más densa (alrededor de 21.000 habitantes por kilómetro cuadrado) poblada en Europa. Con más de 12,4 millones de personas en el área metropolitana, también la segunda más grande de la UE. Cómo nos gustó la ciudad del amor al Sena, descubrirás aquí. Continuar leyendo «París: El amor entra por el estómago»
Maastricht: Pequeñita ciudad para los amantes del arte
Como primera parada en nuestro viaje por Europa hemos seleccionado Maastricht. Cómo hemos experimentado la capital de la provincia holandesa de Limburgo y una de las ciudades más antiguas de los Países Bajos, encontrarás aquí. Continuar leyendo «Maastricht: Pequeñita ciudad para los amantes del arte»
Viajar Vegan en Asia (Parte 3)
Esto es la tercera y última parte de nuestro viaje a Asia que hicimos espontáneamente el año pasado. Continuar leyendo «Viajar Vegan en Asia (Parte 3)»
Viajar Vegan en Asia (Parte 2)
Aquí está la segunda parte de nuestro viaje a Asia que hicimos espontáneamente el año pasado. Continuar leyendo «Viajar Vegan en Asia (Parte 2)»
Viajar Vegan en Asia (Parte 1)
Como una pequeña prueba de nuestra gira por Europa que empieza en marzo, esa es la primera parte de nuestro viaje a Asia que hicimos espontáneamente el año pasado. Continuar leyendo «Viajar Vegan en Asia (Parte 1)»
Vegan de viaje
Vegano en casa – no hay problema. Vegano viajando en un país de habla hispana – un poco más difícil, pero aún manejable. Pero, ¿vegano de viaje, en un país donde no se puede entender ni una sola palabra? ¿Cómo funciona eso? Bueno, un pequeño spoiler de antemano: Sí, eso funciona. Continuar leyendo «Vegan de viaje»
Desayuno vegano en Dubai
El desayuno vegano en Dubai no es tan difícil en absoluto: Continuar leyendo «Desayuno vegano en Dubai»