Vegano en casa – no hay problema. Vegano viajando en un país de habla hispana – un poco más difícil, pero aún manejable. Pero, ¿vegano de viaje, en un país donde no se puede entender ni una sola palabra? ¿Cómo funciona eso? Bueno, un pequeño spoiler de antemano: Sí, eso funciona.
Ciertamente, la mayoría de los que viajan más a menudo y que viven principalmente o completamente vegano o vegetariano ya habrán oído de la aplicación y el sitio web HappyCow. Allí se pueden encontrar restaurantes, cafeterías, bares, puestos de comida rápida, tiendas (orgánicas), supermercados, servicios de entrega, panaderías y en algunos lugares incluso alojamientos con oferta vegana/veggie-friendly/vegetariana (marcado en verde/rojo/morado). Además se encuentran horarios de apertura, dirección, clase de precio, una breve descripción, así como en su caso evaluaciones y fotos presentes. En general, bastante práctico, especialmente porque se puede elegir el filtro «abierto ahora» y buscar por el más cercano a ti mismo. De este modo uno también puede encuentra algo en emergencias de última hora.
Ahora, sin embargo, no es el caso que en todos los países y/o todas las ciudades HappyCow sea muy común y aún más rara vez completa. Por lo tanto, vale la pena preguntar por adelantado en los grupos locales en facebook o preferiblemente en el grupo grande internacional vegan reisen | vegan traveling por recomendaciones. Si uno no tiene cuenta de Facebook, no obtiene respuestas satisfactorias, o simplemente quiere obtener más información, también se puede buscar en Google por una mapa vegana de Google Maps como ésta Vegan Malta Map.
Además buscamos platos regionales que son «accidentalmente veganos» en diferentes blogs como el nuestro ;). Información sobre la disponibilidad de alimentos veganos en países diferentes en general (por ejemplo qué se puede comprar en un supermercado sencillo) encontraráis aquí en el futuro para más y más lugares.
Si uno todavía no ha tenido suerte hasta ahora, se puede obtener un pasaporte vegano como aplicación o libro (o simplemente encontrar las páginas necesarias en Internet e imprimirlas).
Como opción alternativa, uno puede, por supuesto, autoabastecerse. Para ello, debe informarse de antemano sobre lo que es vegano en el supermercado o traducir en el sitio la lista de ingredientes con el traductor de Google (para eso hay la función de foto en la aplicación, que se oculta detrás del icono de la cámara y que traduce automáticamente el texto de la foto – en algunos idiomas incluso virtualmente desde la aplicación de la cámara – al idioma deseado, sin tener que teclear todo). Si uno se queda por varios días y/o quiere comer comidas calientes, debe asegurarse de reservar un apartamento o algo similar con cocina ;), por ejemplo en Airbnb (con 30€ de crédito inicial).
Si uno desea comida vegana en el avión, debe pre-ordenar ésto por el código de catering normalizado a nivel internacional «VGML». Escribiremos más sobre eso en otra entrada del blog pronto.
Si se reserva su alojamiento al menos con unos días de antelación, también se puede preguntar en el proceso de reserva si es posible obtener, por ejemplo, un desayuno vegano. O se puede optar por un hotel completamente vegetariano/vegano.
Por último, uno puede simplemente llevar algunos «básicos» como patés vegetales y leche vegana consigo. Se debe tener en cuenta, sin embargo, que si uno viaja sólo con equipaje de mano en el avión, sólo se le permite traer contenedores de no más de 100ml (3,38 onzas) de líquidos/cremas (sí, lamentablemente incluyendo patés vegetales) en una sola bolsa de plástico que se puede volver a cerrar y de hasta 20cm x 20cm (7.9 » x 7.9″) con una capacidad total de hasta un litro (33.8 onzas). Cómo viajar sólo con equipaje de mano y la gestión de embalaje práctico con las necesidades básicas, pronto se encontrará en otra entrada.
Si uno se queda en un alojamiento no exclusivamente vegano, también es útil llevar consigo sus propios cosméticos veganos (gel de ducha, champú, etc.). Un montón de productos se pueden comprar como muestra pequeña, por lo que no debería ser un problema en el equipaje de mano.
Vamos a publicar nuestras propias experiencias y momentos estelares personales de viaje (ya sea comida, atracción, alojamiento o lo que sea) en este blog.
