París. Una ciudad con muchos turistas. Muchísimos turistas. Y aún más habitantes. Más de 2,2 millones en un área urbana de tan sólo 105 kilómetros cuadrados y así la quinta ciudad más grande de la Unión Europea y la más densa (alrededor de 21.000 habitantes por kilómetro cuadrado) poblada en Europa. Con más de 12,4 millones de personas en el área metropolitana, también la segunda más grande de la UE. Cómo nos gustó la ciudad del amor al Sena, descubrirás aquí.
Después de Brujas y casi cuatro horas de conducir en la lluvia, nos alojamos en el Parque Natural Regional de Oise-Pays de France para dormir. A la mañana siguiente fuimos a una de las siete Ikea en/alrededor de París para volver a escribir un poco en el blog, subir fotos, editar videos, etc.
Conseguimos almuerzo y cena al mismo tiempo en el completamente vegetariano y maravillosamente céntrico Paradis Marguerite, diagonalmente enfrente de la Notre-Dame (que incluso se puede ver desde el jardín invernal). Y qué podemos decir: ¡Verdaderamente nos sentimos como en el paraíso! Ya el smoothie de mango-lavanda con – ¡prepárate! – yogur helado vegano era un sueño. El Velouté de Butternut, así como el Chili Verde, que nos recomendaron, eran super delicioso y sin embargo nos sentimos como comer algo saludable. Para el postre tuvimos Yolita Végan au fruits frais: yogur helado vegano con fruta fresca, que nos fue servido muy bonito en una pequeña olla de flores. La porción era enorme y bastaba fácilmente para nosotros dos. De hecho, nuestra visita fue planeado como almuerzo, pero después estábamos saciados durante todo el día. ¡Realmente podemos recomendar todo lo que hemos comido allí!
Como la última ducha ya era hace un tiempo, fuimos a una piscina después. La búsqueda de una piscina todavía abierta resultó ser no tan fácil y cuando finalmente encontramos una, era sólo ducharse para nosotros esta vez, ya que no llevamos los gorros de baño obligatorios y tampoco nos sentimos exactamente como comprando uno. Bueno, el propósito se cumplió de todos modos: Oliendo bien de nuevo, volvimos al coche para encontrar un lugar para dormir.
La mañana siguiente probamos un nuevo Ikea (Villiers sur Marne). Sin embargo, ya que el wifi no funcionaba, rápidamente salimos a fuera de nuevo y después de un desayuno rápido (como casi siempre muesli) nos pusimos en marcha hacia el centro de París. En bicicleta, buscamos nuestro camino en medio del tráfico en parte caótico, nos perdimos brevemente en el bosque urbano Bois de Vincennes, tomamos un descanso después de una hora de viaje en el Lago Daumesnil y finalmente llegamos a la decepcionante Plaza de la Bastilla. La Columna de Julio estaba envuelta en publicidad y tampoco la Ópera de la Bastilla podía entusiasmarnos demasiado. Tal vez eso también fue porque estábamos un poco exhaustos, hambrientos, sedientos y helados.
Paseamos por el Marché Bastille al pequeño, puramente vegano y crudo Love me cru, donde comimos un sándwich de falafel y bebimos un jugo prensado en frío con remolacha y jengibre. Como postre tuvimos un pudding de chía con plátano y linaza.
Después de eso realmente empezamos a hacer turismo: primero fuimos al hermoso Sacré-Cœur de Montmartre (Basílica del Sagrado Corazón), luego por el Moulin Rouge hasta el Arco del Triunfo y finalmente a la mundialmente famosa Torre Eiffel.
Después de haber visto los dos hitos probablemente más famosos, pasamos por la Puente Alejandro III y el Grand y Petit Palais a la Plaza de la Concordia. Entonces nos dirigimos al Museo del Louvre con su famosa pirámide de cristal y de nuevo a la Catedral de Notre Dame.
Luego fuimos a Miznon, un restaurante excepcional, donde se puede comer pellas de coliflor enteras asadas por ejemplo. Hay muchas opciones veganas. Optamos por «brochettes rouges» y «choux fleurs blisés» (ambos en pita) y una batata, que se nos trajo como tubérculo entero tostado. En todas partes en el restaurante, se distribuyen las verduras como decoración, en general el ambiente es bastante rústico. Para vegan*s sensibles tal vez no se recomienda, al igual que en la cocina abierta y para visitantes visible, también se prepara carne. Por lo demás, una experiencia diferente, inusual y también deliciosa.
Después volvimos todo el camino al coche. Pasamos de nuevo por la Plaza de la Bastilla, que en la oscuridad y bien saciados no se veía tan mal después de todo 😉 Sin embargo, París como ciudad – aparte de la comida – probablemente no llegará a nuestras ciudades favoritas, en general es demasiado llena de gente y estresante para nosotros.
Más impresiones:
